GAILENES. Gaileņu micēlijs. 10g

Cantharellus cibarius

Gailenes ļoti reti ir tārpainas. Gailene ļoti ilgi uzglabājas svaigas un tās reti bojā kukaiņu vai kāitēkļu kāpuri, gliemji, kailgliemeži. Savvaļā gailenes aug sausos lapu un skuju koku mežos, no jūnija beigām līdz pirmajam rudens salam, taču vislabāk gailenes aug jaunās priežu audzēs. Cepurīte ir izliekta, tām paaugoties tā kļūst piltuvveida, cepurītes diametrs 10-70mm. Gaileņu kāts ir nedaudz gaišāks. Audzēšanas ieteikumi: gaileņu micēliju “sējiet” no aprīļa vidus līdz oktobrim. Micēliju sēj vietā kur aug skujkoki vai lapu koki, lai izaugot sēņu ražai gaileņu micēlijs var veidot mikorizu (kopīgu sakņu sistēmu). Sēņu audzēšanai ieteicams izmantot paskābinātu (skābu) kūdru vai meža augsni. Labvēlīgos augšanas apstākļos, ražu var vākt jau 1. vai 2.audzēšanas gadā pēc micēlija iesēšanas. Ražošanas periods: 3 līdz 4 gadi.

Audzēšana un kopšana:

1. Ap koka stumbru vainaga perimetrā izrociet 3 bedrītes, kuru diametrs ir 30-40cm un dziļums 15cm. Stādīšanas bedrītēm jābūt ar 0,5 līdz 5 m attālumu no koka stumbra (apmēram 10stubra diametri)

2. Piepildiet pusi bedrītes ar iepriekš sagatavoto skābo dārza augsni vai kūdru, pēc tam izsējiet micēliju proporcionāli 1/3 micēlija uz katru bedrīti. Pēc micēlija iestrādes bedrītē, piepildiet ar augsni un rūpīgi samaisiet micēliju ar substrātu.

3.  Uzmanīgi aplaistiet sēņu sējuma vietu. Lejiet 1 spaini ūdens ap katru bedrīti.

4. Pārklājiet sējumu ar skujām, sūnām, zariem un citām “meža” bagātībām.

5. Sēņu ražas ātrāku veidošanos sekmē cukura šķīduma izmantošana (10g cukura uz 10 l ūdens).

6. Esot ilgstošam sausumam, ieteicams periodiski sēņu sējumus laistīt.