Ķirbji muskata Musquee D'hiver De Provence 3g. Ķirbju sēklas.

Cucurbita moschata

Brīnišķīga vēlīnā franču ķirbja šķirne (veģetācijas periods 125 dienas), kas ražo vidēji lielus, stipri rievotus augļus, kas sver līdz 7-8kg, ar sākotnēji zaļu mizu, kas vēlāk iegūst sarkankoka krāsu. Īpaši garšīgo saldo, gaļīgo, aromātisko mīkstumu ar gludu tekstūru un oranžu krāsu ir novērtējuši pavāri visā pasaulē. Lieliski piemērots zupām, kūkām un desertiem. Ķirbji ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Tam nepieciešama aizsargāta, labi saulaina vieta un auglīga, trūdvielām bagāta augsne. Sēja aprīlī laukā vai pēc 15. maija tieši zemē, 2-3 sēklas vienā vietā, pēc dīgšanas, apstājas, atstājot vienu augu Sēja: aprīlis-jūnijs Ražas novākšana: septembris - novembris Attālums 120x120 cm. Ķirbji neuzkrāj smagos metālus un nitrātus, tāpēc to var audzēt ceļu tuvumā. Augļus var uzglabāt līdz martam, saglabājot augstu C vitamīna saturu. Ķirbju labvēlīgās īpašības ir saistītas ar vitamīnu (tostarp B grupas, provitamīna A, PP un C vitamīnu) un minerālvielu (nātrija, kālija, magnija, kalcija, dzelzs) bagātību.