Puravi Elefant 1g. Puravu sēklas.

Allium porrum 

Vidēji vēlīna šķirne. Veģetācijas periods 100 - 120 dienas. Lapas tumšas, zilgani zaļas. Stublājs 20 – 25 cm garš, aptuveni 5 cm resns, salcietīgs. Puravu sēklas dēstiem sēj no janvāra līdz martam, 1,5 cm dziļumā. Dēstu audzēšanai optimālā temperatūra +15°C. Sēklas dīgst 14 - 21 dienu. Purvu dēstus izstāda ārā pēc salnām. Uz lauka, dobēs sēj no marta līdz aprīlim. Ražu vāc no oktobra līdz februārim. Uzturā svaigos puravus izmanto lociņu vietā kā ēdienu piedevu, salātos un uz sviestmaizēm, bet vārītus un sautētus zupās, sacepumos un citos ēdienos.