Lielloku sīpoli Bajkal 2g. Loku sīpolu sēklas.

Allium fistulosum

Loku sīpoli Bajkal ir daudzgadīgs lapu dārzenis ar garām, smalkām lapām (tumši zaļiem lokiem) un lieliem ceriem. Agrīna šķirne. Lokiem ir maiga garša. Pavasarī ataug ļoti agri. Vienā vietā var augt 3 - 5 gadus. Izturīgi pret salu. Lielloku sīpolu sēklas sēj 1-2 cm dziļumā no agra pavasara līdz jūlija vidum. Pavasarī sētos var ēst jau augustā, vēlāk sētos- nākamajā gadā. Lielloku sīpolus audzē vieglās vai vidēji smagās augsnēs. Sākoties lielloku sīpolu ziedēšanai, loki kļūst biezāki, sīksti un sausi.  Lokus lieto salātos, zupās un kā ēdienu piedevu no agra pavasara līdz vēlam rudenim.